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立秋后吃什么?养生食谱请收好!

发表日期:2020-09-04 | 来源 :腾龙国际开户_15694637155 | 点击数: 次 收听:
 

  “风吹一片叶,万物已惊秋。”中医认为,养生要遵循“春生夏长秋收冬藏”的自然规律。所以秋季养生要以“收”为要,立秋之后,三伏未尽,吃些什么?

  一、贴秋膘尚早,蜂蜜水先喝起来

  经过炎夏,人的胃口还没有彻底恢复,此时急着贴秋膘,肯定是不合适的。为贴秋膘大吃大喝,更不是养生,而是伤身。立秋后,喝蜂蜜水有润肺祛燥的效果。

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  二、瓜果虽诱人,切勿贪嘴

  立秋后,各种水果纷纷上市,葡萄、石榴、苹果、梨等水果富含维生素C等,但一定要注意控制好摄入量,像苹果、梨等,每天吃一个即可。

  深紫色的葡萄富含花青素,具有抗氧化作用,能抗衰老,对眼睛和心脑血管都有好处。建议带皮吃,因为果皮中花青素含量较高。葡萄籽也是可以吃的,但肠胃不好的人少吃。

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  三、秋咳对症吃食,见招拆招

  秋天是咳嗽高发的季节,人们在炎热的夏季,过度出汗,容易伤津耗气,若不注重体质调理,正气尚未复原,又进入秋燥季节,燥邪更易乘虚伤肺,引发咳嗽。另外,秋天易发过敏性疾病。针对咳嗽,在饮食上,也有不少对应吃食。

  1、大蒜

  大蒜能够杀菌消毒,对缓解咳嗽有很好的功效。可选用一个蒜头,扒干净切碎,然后放入凉开水浸泡10个小时,放入白糖。大蒜汤水可以治疗普通小儿咳嗽,对于治疗百日咳的患儿有一定效果。另外可以把大蒜和橘子煮在一起,能够清热止咳。

  2、冰糖

  冰糖能够清热化痰,对于缓解咳嗽有独到之处,很多中药材都会加入冰糖,这既能调节口味,也能祛痰止咳。这里一定要注意是冰糖,其他糖类没有止咳化痰功效。红糖能够行血化瘀,白糖能够清热去火,冰糖才能化痰止咳。

  3、梨子

  梨子有化痰功效,还能够清肺润肺,尤其是雪梨。冰糖有止咳效果,冰糖雪梨就是美味的化痰止咳汤品,深受人们喜爱。另外梨子也可以单纯煮水喝,对于咳嗽还有用嗓子的职业非常方便,像老师、主持人等。

  4、橘子

  橘子能够缓解咳嗽,特别是金桔,金桔有治疗百日咳的功效,患了百日咳的儿童可以用金桔煎水喝,或者把金桔用冰糖腌制成橘饼吃,既美味又能够缓解咳嗽。橘子吃多会上火,应该注意控制数量。

  5、芹菜

  芹菜清脆爽口,吃肉的人吃一些芹菜,能够清热平肝,对于肝火旺盛的咳嗽有一定的治疗功效。

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  四、由夏入秋,三类人群需格外注意保养,切勿贪凉

  第一类:脾虚患者。脾虚的人常常表现为食欲不振、肢体倦怠、乏力、时有腹泻、面色萎黄,这类朋友进补前适度吃点健脾和胃的食物,可以促进脾胃功能的恢复。

  第二类:胃火旺盛者。平素嗜食辛辣、油腻之品的朋友,日久易化热生火,积热于肠胃,表现为胃中灼热、喜食冷饮、口臭、便秘等。这类朋友进补前要注意清胃中之火。

  第三类:老年人及儿童。由于消化能力较弱,胃中常有积滞宿食,表现为食欲不振或食后腹胀。在进补前应注重消食和胃,不妨适量吃点消食、健脾、和胃的食物。(贺沁怡)

  新华网广东频道综合新华网、人民网、澎湃新闻网等。(图片来源于视觉中国)

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